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羔羊快速育肥,就是利用羔羊生長發育快的特點,通過放牧和適當補飼,在較短的時間內獲得瘦肉多、脂肪少和質優味美的羔羊胴體肉。可根據當地牧草情況和羔羊類型選擇育肥方式,即放牧育肥、舍飼育肥和混合育肥。通常是在羔羊入圈育肥前,先利用一個時期較好的牧草地或農田茬子地,既可降低生產成本.下面我們一起來看看:羔羊快速育肥的幾項技術 舍飼羔羊快速育肥技術。
1、選擇優良品種及雜交羊
不同品種和類型的肉羊其生產性能的差別很大,優良的肉羊品種應具備早熟、生長速度快、飼料報酬率高、繁殖能力強、胴體品質好、產肉量多等優點。我國大多數地方肉羊品種存在生長速度慢、繁殖能力差、體型不理想、產肉量低、飼料報酬率不高等缺點,無法適應市場的需求。羔羊育肥最好選擇雜交品種,即利用國外引進的優良肉羊品種與我國本地的優良品種進行雜交得到的雜交羊,一般選擇第一代的雜羔羊來育肥,雜交后代具有雜種優勢,育肥效果明顯。這樣可使羔羊當年即可育肥出欄,還可以保存本地品種的優良特性。我國常引進的國外優良肉羊品種有夏洛萊、薩福克等。
2、科學塔配日糧
羔羊正處于生長發育的關鍵時期,育肥羔羊時不但要注重育肥效果,還要注重其生長發育,該階段增重的部分主要是肌肉和骨骼,因此飼料中蛋白質的含量占日糧中的比例要高一些,此外,羔羊階段,其消化系統以及消化機能的發育還不夠完善,因此所使用的飼料要注重品質。羊以采食粗飼料為主,這對于羔羊的增重以及腸胃健康都非常的重要,在育肥階段羔羊的日糧中的粗飼料應占40%-60%,即使到了育肥后期,粗飼料的含量也不應低于30%。為了達到育肥羔羊良好的效果,要注意粗飼料的品質,以提高羔羊的食欲,從而提高對干物質的采食量,使羔羊快速的生長和增重。羔羊的日糧除了要有優質充足的粗飼料外,還要有適量的精料,才能達到理想的育肥效果。除了能量飼料和蛋白質類飼料外,還要給羔羊提供適量的微量元素和維生素等,正確的使用羔羊預混料可以起到改善日糧適口性,促進羔羊生長發育,預防疾病,改善肉的品質等作用,對提高羔羊育肥的經濟效益非常重要。
3、加強飼養管理
利用羔羊育肥要做好早期斷奶的_工作,一般羔羊最好選擇在2-2.5月齡時斷奶,羔羊在成功斷奶后,再進行短期育肥,可在5~6月齡時即可出欄。做好羔羊早期斷奶技術對于加快羊群的周轉,縮短生產同期,提高出欄率十分重要,可降低生產成本,提高經濟效益。
進行斷尾和去勢處理。為了提高羔羊育肥的效果,對其進行斷毛和去勢的處理,這樣的羔羊便于管理,增重相似,并且羊肉的品質會有所提升,膻味減少。斷尾的方法是在羔羊出生后的3-5天可使用橡皮筋在羔羊的3~4尾椎節間纏結,10天后尾部會自行脫落。去勢則是在使用橡皮筋將羔羊的精索部位緊緊纏結,20天后睪丸和陰囊會一同自然脫落。
羔羊育肥前要按照性別、體重、大小等進行分群飼養,一般將體質較弱、膘情較差的羔羊歸為一群,體況較好的羔羊放在一起飼養,這樣可有針對性的對不同的群體采取不同的飼養管理方法,對提高養殖經濟效益有利。
適時出欄,一般羔羊育肥達到5~6月齡即可出欄,但是不同的雜交品種間因其生長發育情況不同也存在著差異,但是最晚也不要超過8月齡,如果月齡較大,不但生長速度會減慢,飼料的報酬率降低,羊肉會逐漸的木質化,品質變差,因此要做到適時的出欄。
4、創造適宜的環境
環境因素對于羔羊育肥的營養較大,尤其是溫度,適宜的溫度下羔羊的采食量增加,增重明顯。當溫度較低時,羔羊維持體溫對營養的需求量增加,采食量也增加,飼料的報酬率降低,另外還會對羊的健康造成威脅,如果低溫再加上高濕對羊的不良影響更為嚴重;而溫度過高時,羊的呼吸和體溫會增高,采食量減少,嚴重時還會造成食欲廢絕,中暑死亡。因此育肥舍要保持適宜的溫度。除此之外,還要注意舍內的濕度以及空氣質量,加強舍內的通風換氣,還要保持飼養環境安靜、舒適,從而提高育肥效果。
5、加強疾病預防
加強羔羊的疾病預防工作的重點是加強飼料管理,以保證羊能夠正常的生長發育,提高抗病能力。在飼喂時要把好飼料關,嚴禁飼喂羔羊發霉變質的飼料。保持飼養環境清潔衛生,羊舍以及運動場要及時的清理,保持干燥,并定期的消毒,以防止病原微生物大量的滋生與繁殖。可定期對羊群進行藥物防治,在飼料或者飲水中添加保健類的添加劑,預防疾病的發生,但是要注意盡量少使用磺胺類、呋喃類的藥物,以免產生中毒。在育肥羊要做好羊群的驅蟲工作,體內寄生蟲可使用廣譜、高效的藥物與飼料混合用藥驅蟲,體外寄生蟲則要對羊群進行藥浴。為了避免羊群出現疫病,還根據當地與本場的實際情況進行免疫接種的工作,以提高羔羊的免疫力。從外場購買羔羊育肥時則要注意采購地無疫病發生,在入場育肥前要進行隔離觀察,確認健康后才可進場,并且進場羊要進行驅蟲、消毒和免疫。
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