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在養牛過程中,大家都希望肉牛能夠長的快一些,這樣才能獲得更多的效益。然而自己養的肉牛日增重僅有一斤多甚至更低,別人養的肉牛日增重卻可以達到三斤甚至更高,中間為什么會存在如此大的差距呢?
1、優良的肉牛品種
肉牛增重速度主要受遺傳基因的影響,因此選擇良種肉牛進行養殖非常有必要。舉個簡單一點的例子,南方一些地方性黃牛品種(如湘西黃牛、云南黃牛等)2歲以上的成年牛最大體重僅為五六百斤,這類牛撐死日增重也難達到三斤,一般飼養管理得當的情況下日增重僅可為一斤左右。然而若采用良種肉牛(如西門塔爾牛、夏洛萊牛等)對其改良2~3代后,其成年牛個體便可以達到一千多斤,飼養管理得當的情況下日增重便可提高到二三斤。本地牛采用良種肉牛改良4代后時,其基因純度便會接近于良種肉牛,飼養管理得當的情況下日增重便可達到三斤甚至更高。
2、充足的營養供給
肉牛日增重越高對營養的需求便越多,若僅有好的遺傳基因沒有充足的營養供給同樣難以快速生長。正常情況下肉牛日采食飼料干物質量應占體重的2.5~3%,其中精飼料需達到飼料總量的40~50%。按照現在的飼料原料價格計算,肉牛整個育肥周期平均每天需要14~20元的飼養成本。由于飼養成本較高,不少養牛戶到后期便會降低飼料的營養水平,從而影響到肉牛正常增重速度。
營養供應不僅需要充足還需要全面,精飼料參考配方為玉米61%、豆粕25%、麥麩8%、預混料3%、小蘇打1%、貝殼粉1%、食鹽1%(大家可酌情加減)。粗飼料則可根據當地飼料資源情況合理搭配,以2~3種以上搭配在一起為宜。
3、良好的養殖環境
肉牛生活在良好的養殖環境中,有助于進一步提高日增重。首先圈舍內的糞污需及時進行清理,并定期對圈舍內外進行消毒,以減少各類致病菌、蚊蠅的滋生;其次還需合理進行通風換氣,以降低圈舍內濕度與有毒有害氣體;最后則是做好夏季防暑與冬季保溫工作,前者可使肉牛保持良好的食欲,后者可降低肉牛御寒所需的能量消耗。
4、科學的防疫保健
肉牛的防疫保健主要分為防疫、驅蟲與健胃。
防疫:應根據當地與引種地的牛病流行特點制定合理有效的防疫程序,并嚴格按照防疫程序對肉牛進行免疫接種,必做的防疫有牛口蹄疫、牛傳染性胸膜肺炎以及牛巴氏桿菌病等。
驅蟲:肉牛引進后21天內應進行首次驅蟲,可采用伊維菌素+阿苯達唑聯合使用,此后至少每年春秋兩季分別驅蟲一次。
健胃:肉牛育肥過程中采食大量精飼料,加之運動量一般較少,因此特別特別容易出現消化問題。健胃可采取定期健胃與長期健胃的方式,定期健胃一般1~2個月健胃一次(每次3~5天),長期健胃則是長期在飼料中添加健胃藥物。當前常用的健胃有各類中藥健胃散劑、人工礦泉鹽(僅用于灌服)等,大家可酌情選擇。
5、合理使用增重劑
合理使用增重劑同樣有助于提高日增重,不過需要在相關法律法規允許的范圍內使用。當前肉牛允許使用的增重劑有瘤胃素(莫能菌素),復合緩沖劑(每100克含碳酸氫鈉66.7克,磷酸二氫鉀33.3克),稀土元素,以及各類礦物質、微量元素、維生素等、肉牛專用快速長肉旺(含有以上所有成分)。
養牛戶做好以上5點,肉牛日增三斤可以說還是比較輕松的!
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