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遲 綱

云南馬龍雙友牧業有限公司，云南曲靖655104

南方地區肉牛發展較晚，云南本地牛源不能滿足大型規模化養殖場的需求，導致牧業公司從外地采購大量牛。在大批牛購進的同時，養殖場內部疫病控制也受到了嚴峻考驗。很多牛因長途運輸，機體抵抗力下降，導致病原微生物趁虛而入，會同時引起多種傳染性疾病。為減少養殖場牛群感染疫病的風險和公司引進可靠牛源提供有利的依據，可以從以下幾個管理方面做起。

1 采購供應部門購進牛，移交驗收

采購供應部門依據月度計劃和采購供應合同購買牛（采購合同上應注明當期采購標準）。牛入場之前，采購供應部門應提前1 d通知養殖部門做好新進牛的接收準備。原則上，采購供應部門應要求牛供應商（自主采購則應安排運輸方）在白天上班時間交付。采購合同及通知單作為養殖部門驗收牛的標準之一。

2 牛的供應證照檢查

1）養殖部門接收新進牛前，首先應向供應商索取檢疫證、車輛消毒證、非疫區證明等（曲靖市以外需要提供），供應商無法提供的，養殖部門有權拒收。

2）自主采購的新進牛，采購供應部門應準備齊全相應證件。

3）供應商證明不齊全的，可拒絕收購。

3 牛過磅與感官檢查

1）養殖部門與采購供應部門、供應商三方共同確認新進牛的數量、過磅并記錄于《新進牛驗收記錄表》中。過磅的同時，應對新進牛打耳標標示。

2）養殖部門獸醫在過磅驗收的同時，應對新進牛的外觀、體表、行走體態、體溫等方面進行感官檢查，對于判定不合格的牛有權拒收；對于有嚴重傳染性疾病癥狀的新進牛應絕對拒收。

4 牛的初步接收與隔離

1）養殖部門初步接收新進牛后，應在規定時間內依照標準注射疫苗（3 d內注射第1針疫苗，10～15 d內注射第２針疫苗）。

2）養殖部門同時應對新進牛進行驅蟲處理。采用藥劑方式，3 ｄ 內注射第1 次，7～10 d內注射第2次；采用飼料喂養方式，應連續喂養7 d驅蟲類飼料。

3）不同時間段的新進牛群、不同隔離階段的牛群應嚴禁在同一區域隔離。

5 生化指標檢查

1）新進牛初步隔離期間，養殖部門應在7 d之內對其進行布魯氏菌病、結核病等方面的生化檢測。布魯氏菌病檢測：平板凝聚方法，陽性淘汰、陰性接收。結核病檢測：注射結核菌素方法，根據具體指標判定，陽性淘汰、陰性接收。

2）對于檢查不合格的新進牛退回供應商，自主采購的上報處理。

3）《新進牛驗收記錄表》應在新進牛接收7 d內交給養殖部統計人員。

6 牛的隔離飼養觀察與針對性防治

1）新進牛必須經過15 d以上的正式隔離飼養觀察，主要包括牛的動、靜、采食、糞便等方面。

2）對于出現疾病癥狀的新進牛，養殖部門應進行針對性治療。

3）記錄隔離飼養觀察與針對性治療情況。

4）對于經治療無法痊愈的新進牛，退回供應商。退回之前，養殖部門應通知采購供應部門告知供應商。自主采購的牛應上報處理。

7 健康牛移交與分欄飼養

1）經過隔離觀察的健康牛只，由養殖部門的隔離單位移交給健康牛只養殖單位分欄飼養，并填寫《新進牛入欄移交表》，由移交與接收單位獸醫和場長簽字確認。

2）新進健康牛的《新進牛入欄移交表》和隔離期間相應飼養防治記錄應交給養殖部統計人員。

3）《新進牛入欄移交表》1 份交給采購供應部門辦理結算手續。

8 健康牛建檔

養殖部統計員應對新進的健康牛做好完整的檔案記錄。

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