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“在我們川南地區養牛，有政策上扶持，有著明顯環境優勢，而且市場行情穩定。沒有瘟疫病情的蔓延，無后顧之憂，養殖效益可觀”，4月23日上午，瀘州市畜牧局高級畜牧師侯學文專程來到江陽區藍田街道紅光村的一養牛大戶的院壩里，幾句開場白就吸引了前來接受夏季肉牛學習培訓的50多個村民。

　　侯學文說，養肉牛雖然效益可觀，但也要講科技。尤其是夏季，更要嚴格按養殖規程來操作，從環境溫度、牛圈、肉牛衛生等六方面嚴格管理，否則，就無法達到預期成效—

　　如何調節環境溫度

　　牛汗腺不發達，比較怕熱。牛舍內溫度超過30℃時，就會阻礙牛體表熱量散發，新陳代謝發生障礙。牛舍中含有氨氣、硫化氫、二氧化碳等，如果濃度過大、作用時間過長，會使牛體質變差，抵抗力降低，發病率升高等。

　　因此，盛夏季節要常打開通風孔或門窗，促進空氣流通，降低牛舍溫度。有條件的可在牛舍安裝電風扇。天氣炎熱時每天下午用清水向牛體噴霧降溫。運動場上應搭設涼棚，以防牛遭到日曬雨淋，發現牛呼吸困難時，可煮綠豆湯冷卻后飲服，并用“風油精”擦抹牛額角、兩側太陽穴和鼻端，提神解暑。

　　同時，應該在牛場周邊種樹、種草(花)綠化環境，改善場區小氣候，營造適宜的溫度、濕度、光照等環境條件。

　　搞好牛舍衛生

　　及時清除牛舍內外、運動場上的糞便及其它污物，保持干燥不積水。

　　每次牛下槽后，飼槽、牛床一定要刷洗干凈，清除出去的糞便及時處理。

　　搞好牛體衛生

　　刷拭。飼養員要先站左側用毛刷由頸部開始，從前向后，從上到下依次刷拭，中后軀刷完后再刷頭部、四肢和尾部，然后再刷右側，每次3—5分鐘。刷下的牛毛應收集起來，以免牛舔食，而影響牛的消化。

　　修蹄。在舍飼條件下牛活動量小，蹄子長得快，易于引起肢蹄病或肢蹄患病引起關節炎，因此，經常保持蹄壁周圍及蹄叉清潔無污物。修蹄一般在每年春秋兩季定期進行。

　　鋪草。牛床上應鋪碎而柔軟的褥草如麥秸、稻草等，并每天進行鋪換。

　　為保持牛體衛生，還應清洗牛體上的污垢；夏天每天應進行一次水浴或淋浴。

　　其它管理措施

　　調整日糧，合理喂飼。適當調整日糧組成，增強飼料的適口性減少粗纖維比重，精飼料種類除多樣化外，要提高蛋白質水平，并多喂些優質牧草、菜類、瓜類等青綠飼料，生產中為了降低勞動強度，提高飼喂效果，一般采用日喂2次，早晚各喂1次的方法。確保牛有充分的休息、反芻時間，提高胃腸道消化機能，減少牛的運動次數。實行夜間喂飼，也是防暑的好辦法。

　　供足清水。牛的飲水量與外界氣溫、個體、品種、年齡有關，除喂飼后食槽飲水外，在運動場設自由飲水槽，每次喂食時將料投入食槽并適當注水，誘牛飲水吃料，不僅能滿足清潔的飲水，而且對緩和“熱應激”反應起到良好的作用。同時，亦可在飲水中放入0.5%的食鹽，以促進牛消化，保證牛體鹽代謝正常。

　　消除蚊蠅。盛夏季節，蚊子、蒼蠅較多，不僅叮咬牛體、影響牛休息，而且通過蚊蠅傳播疾病。因此，可在牛舍加紗門紗窗，以防蚊蠅叮咬牛體；也可用90%敵百蟲600—800倍液噴灑牛體，驅殺蚊蠅，但在用藥時防止濃度過高及藥液滲入牛體中，防止中毒。

　　這個季節，農藥使用頻繁，稍有不慎，常常引起牛中毒，因此，注意不要到噴灑農藥、化肥的農田地邊割青草、放牧。不能用腐敗變質青草、瓜果和糟渣類飼料喂牛，以防中毒。

　　嚴格防疫。對患有結核、布病等傳染性疾病的牛，應及時隔離；對病牛的分泌物、糞便、剩余飼料、褥草及剖析的病變部分等焚燒深埋做無害化處理。

　　另外，每年春秋季各進行一次全牛群驅蟲，對吸蟲病多發的地區，每年要進行三次驅蟲。





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