養牛業發展的瓶頸問題,牛場越大賺錢越難!
來源: 發布日期:2017-04-29 發布者: 共閱1203次
萬頭豬場可以賺錢,但是萬頭牛場賺錢卻很難。養牛規模越大賺錢越難,這是養牛業發展過程中難以解決的瓶頸問題。
有不少人感覺,大牛場肯定比小牛場賺錢。在養好牛的前提下,大牛場賺錢會更多。這是基于牛多的原因,不能說成大牛場比小牛場賺錢。平均到每頭牛的利潤,大牛場要遠遠低于小牛場。
為什么會出現這種情況,主要有以下兩大原因。
1、成本。養牛成本主要有牛場建設、牛種、飼料、人工等幾大成本。
規模牛場一般建設投資都遠遠高于小型牛場,在這種條件下如果管理得當人工會節省一部分成本。
牛犢由于一次性購買數量大,市場經紀人、牛販子等也會趁機加錢。
對于養豬、養雞來說全部喂精飼料,規模越大飼料成本越低,可養牛就不同了。由于牛以粗飼料為主,粗飼料本身廉價、體積大,不方便運輸,只能靠當地解決。養殖規模過大的情況下,粗飼料一般很難在當地解決,需要外地購買。而在外地購買的情況下,可能運輸成本就要遠遠高于飼料本身的價值!
總體來說,牛場規模越大,所需成本越高。
2、管理。大型牛場賠錢就賠在管理上,很多大型牛場管理都是比較混亂的。一般投資大型牛場的老板多沒有牛場管理經驗,不懂如何去管理一個牛場。
如果管理不好的情況下,員工難以有一個正確的飼養方式,同時也很難上心去養殖。
我去不少大型牛場指導過,走進牛場看到最多的就是空藥瓶。一個牛場如果連管理都做不好了,打再多的針也是無用的。
家有萬貫帶毛的不算,規模再大的牛場,經歷上一場疫病,別說死多了,只要傷亡超過8%,就難賺錢。
總結:養牛數量的多少,一定要根據當地飼料資源來確定。如果真要想大規模養牛,而飼料又不夠的情況下,可以在多處設立分場。其次,就是規模要慢慢擴大,切勿一口吃個胖子。可以先進一部分牛,用于培養牛場管理人員和飼養人員,等他們都熟悉自己的工作崗位之后,再逐步擴大養牛規模!
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