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育成牛的日常管理技術(shù)包括分群、穿鼻、加強(qiáng)運(yùn)動、刷試、調(diào)教公牛、制定生長計劃、配種等。
1、分群。青年牛斷奶后根據(jù)性別和年齡情況進(jìn)行分群。
2、穿鼻。公犢斷奶后,在7~12月齡時應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)的需要適時進(jìn)行穿鼻,并帶上鼻環(huán),尤其是留作種用的更應(yīng)如此。鼻環(huán)應(yīng)以不易生銹且堅固耐用的金屬制成,穿鼻時應(yīng)膽大心細(xì),先將一長50~60厘米的粗鐵絲的一端磨尖,將牛保定好,一只手的兩個手指摸在鼻中隔的最薄處,另一只手持鐵絲用力穿透即可。
3、加強(qiáng)運(yùn)動。在舍飼條件下,青年牛每天應(yīng)至少有2小時以上的運(yùn)動。母牛一般采取自由運(yùn)動;公牛的運(yùn)動仍以自由運(yùn)動為主,必要時,才進(jìn)行驅(qū)趕運(yùn)動。
4、刷拭。為了保持牛體清潔,促進(jìn)皮膚代謝和養(yǎng)成溫順的氣質(zhì),育成牛每天應(yīng)刷拭1~2次。
5、對青年公牛的調(diào)教。對青年公牛還要進(jìn)行必要的調(diào)教,包括與人的接近、牽引訓(xùn)練,配種前還要進(jìn)行采精前的爬跨訓(xùn)練。飼養(yǎng)公牛必須注意安全,因其性情一般較母牛暴跳。
6、制定生長計劃。根據(jù)肉牛不同品種和年齡的生長發(fā)育特點(diǎn)及飼草、飼料供應(yīng)狀況,確定不同日齡的日增重幅度,制定出生長計劃,一般在初生至初配,活取應(yīng)增加10~11倍,2周歲時達(dá)12~13倍。
7、青年母牛的初次配種。根據(jù)母牛的年齡和發(fā)育情況確定初次配種時間。一般按1月齡初配,或按達(dá)成年體重70%時開始初配。
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