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1 羊病產生原因
飼養方法不當,就會使羊患病,隨之對肉制品的質量和質量產生影響,造成不可估計的危害。所以,搞清楚羊病的發生原因極為重要。
1.1 環境衛生問題
羊生長的環境關系到羊是否能夠健康生長,因此生長環境是導致羊生病的主要因素之一。如果羊長期處于劣質的環境中,就會導致其免疫能力下降,造成羊對一些疾病的抵抗力下降,從而造成羊發病率升高,對羊的機體造成傷害。
1.2 管理不當造成疾病
環境是外在原因的話,管理不當就是內在原因。
1)對于羊生病或是其他狀況認定不清的情況下,很多養殖戶會盲目用藥來試圖治愈羊的一些反常舉動,然后這些不科學的做法反而會加重羊發病。
2)由于飼養管理人員缺乏管理經驗,所以導致一些突發狀況沒有預案的情況,不能使病羊及時得到控制隔離,導致傳染,進而使更多的健康羊患病,不僅給羊的健康帶來了巨大的危害,而且給養殖業帶來了很大的損失。
3)沒有對羊舍進行消毒處理,羊舍垃圾處理不到位,也會對羊帶來疾病威脅,導致羊患病的概率升高。
1.3 用藥不當
市場上藥品極其混亂,有些廠家專門生產假藥。有句話“抓把土就是藥”雖然聽起來可笑,但是事實確實如此。很多養殖戶在羊出現問題后,雖然得到了正確診斷,但是由于用了假藥或質量差的藥,導致醫治無效死亡。
1.4 飼喂不當
羊飼養密度過大,通風不良,供水不足,飼喂不均勻,飼喂時間隨意改,飲冰渣水等,都可導致羊發病。飼料營養不足,缺乏維生素、微量元素、蛋白質、脂肪和糖等就會引起相應缺乏癥。但某些營養過剩,微量元素過多,可引起中毒。另外,飼喂霉變飼料(干草、青貯發霉)也可引起疾病發生。
2 疾病防控措施
2.1 羊的常見病
2.1.1 感冒
羊羔剛出生時免疫能力比較差,會使病菌入侵羊體。為了防止感冒,羊分娩后要及時擦干羊身上的黏液,還要保證羊舍溫度,以防止羊感冒。而且要保證羊羔出生后的一切護理工作落實到位,及時對羊的感冒癥狀采取治療措施。
2.1.2 羔羊痢疾
這一疾病高發于產后7個月的羔羊,主要癥狀表現為不吃奶、腹瀉、糞便顏色反常等。糞便顏色很紅就意味著羊羔痢疾很嚴重,有危及生命的風險。對羔羊的痢疾防控,主要用氯霉素進行治療,保證羔羊的健康。
2.1.3 白肌病
此疾病是由于羊缺乏維生素E和硒元素使羊羔心肌變形的一種病例,會導致心肌壞死和運動障礙。針對此,采取亞硝酸鈉溶液進行治療。
2.1.4 炭疽病
主要是急性產生,表現較為突然。主要表現出身體抽搐、發抖、呼吸困難,還伴有磨牙癥狀,體溫升高,肛門產生紅黑色血液,可以導致羊迅速死亡。主要通過注射疫苗來減少發病率,此類疾病防治主要是區域化治理。在羊生病死亡后,還要做好尸體處理。在病羊被處理后,還要對其他羊做好預防工作,主要做法就是進行消毒處理。如果病羊屬于亞急性,可以用青霉素進行治療[4]。
2.1.5 羊快疫
此病與炭疽病病癥相似,在羊死后,尸體會迅速腐敗并膨脹。此病也可選用青霉素進行治療,同時要做好羊舍消毒和防寒工作,保證羊舍溫度。
2.1.6 羊猝狙
此病病癥短促,病羊會臥地、掉群,表現不安和衰弱,病羊會在短時間內死亡。主要防治措施可以參考炭疽病和羊快疫用青霉素治理。
2.1.7 羔羊副傷寒
得病后病羊會缺乏食欲,排泄會有惡臭,羊會精神萎靡,在數天內死亡。這種主要發生在羔羊身上的疾病,防治措施主要是羔羊出生后及時吃初乳,注意羔羊保暖,要及時隔離病羊,發病羊群可以進行藥物治療。
2.2 預防對策
2.2.1 羊舍選址科學,布置合理
在羊舍選址方面,應考慮羊生長的適宜溫度、遮光和通風需要,只有進行了科學的選址評估,選址建舍之后才能減少病菌的滋生,降低羊的不適應,從而大大降低羊的疾病發生率。
2.2.2 加強檢疫
在羊的飼養過程中,應采取預防為主、綜合防治的原則,加強對羊病的檢疫,及時適時地對羊注射疫苗,提高羊的免疫力,降低羊病發生率。
2.2.3 改善羊舍消毒工作
通風只能減少病毒的產生,為有效控制羊病的發生,需要按時對羊舍進行消毒,主要將物理消毒、化學消毒和生物消毒結合起來,最大限度地抑制病毒、病菌的繁殖。
3 羊的飼養管理措施
3.1 不同類別羊的飼養管理要點
3.1.1 公羊管理
公羊在配種日期內要保證營養充足,保證公羊的食欲正常,從而保證公羊的性機能旺盛,增加精液量,從而提高羊的配種成功率。在配種期間應給公羊喂多汁飼料,保證公羊的蛋白質供給。
3.1.2 母羊管理
在母羊不同的生理階段要飼喂不同配方的飼料。在預備配種期間,基本是在斷奶之后,此時處于牧草旺盛生長季,因此一般不會補充草料,而是將母羊投到牧場放牧。在配種之前需要補草,可以促進排卵。妊娠期的母羊需要大量的草料來補充營養,這一時期正值飼養旺季,放牧之后還需要投放少量的飼料。哺乳后期,羔羊已經會自行吃草,母羊只需適當喂奶即可,喂料適當即可。
3.1.3 羔羊管理
小齡羔羊,以哺乳為主,不需要喂養飼料。等到羔羊稍大,就可以適當斷奶,夾雜喂養飼料。等到羔羊完全斷奶后,需要適量多次喂養飼料,但是要保證飼料的新鮮性和易消化性。
3.2 飼養管理注意事項
1)在公羊單獨喂養的過程中,需要定期對公羊睪丸進行按摩,要嚴格對公羊的體質量進行控制,還要為公羊剪毛、修飾,配種之前不能喂得太飽。
2)要經常查看,預防容易發生的意外事件。
3)要保護妊娠期母羊,禁止捕捉,預防驚擾,要吃熱草料。
4)要注意母羊再生殖后的護理,做好母羊乳房檢查工作。
5)加強對新生羔羊的護理,保證羔羊吃到初乳,要實施人工哺育或者找其他羊代哺,注意羔羊母乳健康。
6)保證羊舍衛生,注意放牧安全,要勤剪羊毛、修蹄。
3.3 繁殖
羊配種多在秋冬兩季進行,配種用公母羊不宜過早配種。雖然公羊不明顯,但是秋季是性高潮,公羊最佳配種年齡以1.5歲為宜。母羊發情繁殖期主要是在8—10月,雖然4—6月即可發情,但是母羊配種要以配種周期為主,母羊發情期一般是18 天左右,每次達30小時,要選擇最佳時間進行配種,保證正常受胚。
3.4 飼料成本控制
很多養殖場大多使用青貯飼料或種植牧草等。青貯飼料含有大量的有機酸,有輕瀉作用,對患有胃腸炎的羊及臨產母羊都不適用。青貯飼料酸度過大,同時會影響種畜精液品質。使用無機酸添加劑處理的青貯飼料,會影響動物體內的礦物質代謝,產生鈣的負平衡,因此,飼喂此類青貯飼料時應補鈣,而大多利用青貯飼料喂羊的圈養者忽略了這點。另外,很多養殖戶對于青貯飼料不夠了解,造成青貯飼料出現霉變等現象。同時,青貯飼料和牧草喂羊浪費率極高,大大增加了成本。
研制利用廢棄的各種農作物秸稈及農副產品制作成混合日糧,不僅成本很低,而且效果非常好,羊的出欄周期縮短,而且料肉比效突出。同時經過無數次實驗,把秸稈粉碎的長、短度把握得很好,既有利于羊的反芻,又杜絕了挑食現象,所以飼料的浪費率控制在1%以下。
4 結語
就目前養羊業的發展來看,在飼養方面產生的問題,要根據實際情況來創新解決;對于羊疾病防治這一問題,需要借鑒經驗、總結教訓,運用科學的方法來進行有效的防控。通過加強飼養管理和疾病防治,保證羊健康生長,從而提高羊肉的產量和品質,保證羊肉制品的安全,滿足人們的需求。
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